Chào mừng quý vị đến với website của ...
Quý vị chưa đăng nhập hoặc chưa đăng ký làm thành viên, vì vậy chưa thể tải được các tài liệu của Thư viện về máy tính của mình.
Nếu chưa đăng ký, hãy nhấn vào chữ ĐK thành viên ở phía bên trái, hoặc xem phim hướng dẫn tại đây
Nếu đã đăng ký rồi, quý vị có thể đăng nhập ở ngay phía bên trái.
Nếu chưa đăng ký, hãy nhấn vào chữ ĐK thành viên ở phía bên trái, hoặc xem phim hướng dẫn tại đây
Nếu đã đăng ký rồi, quý vị có thể đăng nhập ở ngay phía bên trái.
Cơm chiên thập cẩm

Nguồn:
Người gửi: Nguyễn Minh Tâm (trang riêng)
Ngày gửi: 19h:20' 21-04-2012
Dung lượng: 61.1 KB
Số lượt tải: 0
Mô tả:
Nguyên liệu:
- 4 chén cơm
- 50gr giò heo, xắt hạt lựu
- 1 cây lạp xưởng
- 100 gr cà rốt, xắt hạt lựu
- 100 gr đậu hạt Hòa Lan
- 4 quả trứng gà
- ½ củ hành tây, xắt lát mỏng
- Bột nêm, nước mắm, dầu ăn
Cách làm:
1. Bắc nồi lên bếp, đổ vào một chút nước lạnh, đun sôi cho lạp xưởng vào lăn qua lăn lại cho
bóng và ra bớt dầu để đỡ ngấy, gắp ra đĩa, để nguội, xắt lát mỏng.
2. Luộc chín cà rốt và đậu hạt Hòa Lan.
3. Bắc chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn, cho trứng đã đánh bông vào chiên, dùng đũa đảo tơi rồi cho cơm vào chiên, bao giờ những hạt cơm săn lại cho tiếp lạp xưởng, cà rốt, đậu hạt Hòa Lan, nêm bột nêm, nước mắm cho ngấm đều, đảo cơm bông đều, cuối cùng cho hành tây.
4. Trang trí thêm một chút ngò và dưa leo.
Số lượt thích:
0 người
 




Các ý kiến mới nhất